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2006年9月26日 (火)

揚げとりとかぶのサラダ

揚げとりとかぶのサラダ

二人分
とりもも肉 200g
かぶ150g
すだち二個(びーたんは使わず買えなかったからたまたま) レモン汁で代用?
生姜汁 少1


たれ
酢 大1
しょうゆ 少1
サラダ油大1
塩少々

しょうゆ 酒 小麦粉 塩


鶏肉は一口大に切り 生姜汁 しょうゆ 酒 大1/2をふり しばらくおき 小麦粉まぶし 油で揚げる

かぶは 葉を切り落とし皮をむき 薄切りに。

塩少々でもみ しばらくおき しんなりしたら 水を切る。


すだちは輪切りに


ボウルに たれをまぜ 材料をまぜ盛る。

あげもの も 酢で わりとさっぱりします!


かぶは冬なんで


もう少し寒くなったら お試しを・・・

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コメント

☆パンキッシュさんへ
なら かぶかわりに大根ならいけるかな?和風なんで 食べれますよ!


☆豆福さんへ
気が向いたらやる・・・・飽きっぽいからな〜(・∀・)そんな 感じですが 本あると 献立は楽ですね〜ぜひ お試しを!


☆junkaさんへ
はい 冬にでも 作ってみてね!

投稿: びーたん | 2006年9月27日 (水) 09時26分

わぁ、おいしそう!!
鶏肉とかぶの組み合わせもあるんですね。
かぶが手に入ったら作ってみようかな☆

投稿: junka | 2006年9月27日 (水) 08時58分

揚げ鳥をさっぱり食べれそう!
っていうか、美味しそうなメニューがいっぱい~
しかもおしゃれな感じで!
是非レシピをいただいて真似してみます♡
びーたんさんって、活動的なのにおうちのこともしっかり出来ててスゴイ!!
いい奥さんだなぁ~

投稿: 豆福 | 2006年9月27日 (水) 00時40分

鳥は好きなんですけどぉ・・・・かぶが苦手なんだよなぁ、とっても大丈夫?

投稿: パンキッシュ | 2006年9月27日 (水) 00時07分

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